Michael heeft een aantal jaar geleden onder het merk BOON een serie vegetarische burgers op basis van bonen op de markt gezet. Na een paar goede jaren liggen de BOON producten in vrijwel iedere Nederlandse supermarkt en wordt er hard gewerkt aan de introductie van nog meer mooie BOON producten.
Firma Vier ondersteunt BOON met de ontwikkeling van twee nieuwe vleesopvolgers. Een superleuk project waarbij ik vanaf het allereerste idee betrokken ben en help met de ontwikkeling van recepturen en de opschaling bij productiepartners.
Meer weten over BOON? Check www.boonbonen.nl
