Samenwerking met Kitchen Republic

Met regelmaat laat ik mijn eigen kantoor een dagje links liggen en ga ik naar Kitchen Republic.

Waarom? Ten eerste omdat het een gave plek is waar een hoop nieuwe food initiatieven geboren worden. En ten tweede omdat de food ondernemers die daar kleinschalig produceren mijn hulp kunnen gebruiken bij het verder professionaliseren van hun productie, receptuur, verpakking enz.

Kitchen Republic is een food incubator die een gedeelde productiekeuken aanbied aan start up voedselproducenten in Amsterdam.

Ik heb er al zo veel gepassioneerde mensen ontmoet die de meest bijzondere en vooral lekkere producten maken. Kimchi, kombucha, pindakaas, vissoep, dumplings, granola en nog zo veel meer.

Meer weten over Kitchen Republic en haar leden? Check www.kitchenrepublic.nl